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Una grappa “MIA” nel vero senso del termine: la migliore espressione della Grappa di Amarone secondo il suo creatore
La seconda fermentazione in autoclave a contatto con i lieviti per circa due mesi
VITIGNO: 58% Pinot nero
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi giallo verde
Il vino fermenta spontaneamente con lieviti indigeni ed è affinato sui lieviti in vasche interrate rivestite in vetro
CHAMPAGNE EXTRA BRUT FRAGMENTS - DOSNON SAUTERNES CASTELNAU DE SUDUIRAUT 2009 - CHATEAU SUDUIRAUT Una grappa “MIA” nel veroCANTINA: Dosnon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 70% Pinot nero, 30% chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: DiConcentrato, energico e profondo questo molto di pi di uno splendido champagne! Al naso fragrantissimo di frutta matura, pesche bianche e mango, con nuances tostate e sensazioni speziate. Al palato voluminoso e ampio che
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